长治市食品药品监督管理局 关于印发《长治市食品批发单位销售凭证 管理制度(试行)》的通知 长食药监〔2016〕136号

长治市食品药品监督管理局 【长治市食品药品监督管理局食品流通监管科】  [2016/10/10]  人气(575065)

 各县、市、区食品药品监督管理局,高新区分局:

进一步加强我市食品销售安全监管,推进食品销售安全可追溯进程,有效解决食品经营者购销凭证不齐全、不规范等问题,达到食品销售来源可溯、去向可查、安全可控的目标,市局按照《食品安全法》等相关法律法规的规定,在潞城市实施“一票通”制度的基础上,制订了《长治市食品批发单位销售凭证管理制度(试行)》(以下简称《管理制度》),现印发给你们,请结合实际,认真贯彻执行,并就有关要求通知如下:

一、提高思想认识,加强组织领导

落实进货查验制度是《食品安全法》规定每个食品经营者必须履行的法定责任和义务。《管理制度》进一步规范了食品经营者进货查验的索票行为,避免重复索票和索票不全,强化对食品批发环节的监管,提高日常监管工作效率。各县(市、区)局要充分认识全面贯彻落实《管理制度》的重要意义,把统一食品批发单位销售凭证作为我市食品销售监管的一项机制性建设工作来抓,结合当地食品安全监管实际,制定具体实施方案,细化工作步骤,完善工作措施,确保《管理制度》落实到位。

二、按照时间安排,抓好责任分工

各县(市、区)局要在201610月底前将《管理制度》以文件形式宣传到辖区内的食品销售经营单位,12月底前全面整改到位,对不符合《管理制度》要求的,要及时下达《责令整改通知书》,自201711日起对不履行《管理制度》的食品经营单位要严格按照法律法规的相关要求进行处罚。

市局负责设计食品批发单位销售凭证的样本。各县(市、区)局要引导辖区内食品批发经营者做好食品批发单位销售凭证的推广应用,督导供货商严格按照食品批发单位销售凭证样本进行印制和使用,全面落实《管理制度》。

三、强化监督指导, 加强沟通协调

各县(市、区)局要强化对食品供货商和零售商执行《管理制度》的日常检查和指导,全面掌控实时动态。对落实进度缓慢的供货商和零售商采取重点提示和督促,对食品经营者不履行《管理制度》导致索证索票不全的,要按照《食品安全法》有关规定处理。市局将不定期地对各县(市、区)局贯彻落实《管理制度》情况进行督导检查,并纳入年度目标绩效考核。在工作开展中,遇到新问题要及时研究对策,采取积极有效措施,涉及到其他相关部门的,要加强沟通协调并及时上报。

联系电话:0355-2086295

电子邮箱:spltjgk@163.com

 

附件:长治市食品批发单位销售凭证管理制度(试行)

 

 

 

长治市食品药品监督管理局

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